lunes, 8 de agosto de 2011

Opciones de menú en la dieta mediterránea

Opciones de menú en la dieta mediterránea. A veces no sabemos cómo definir un menú para poder hacer una dieta y lograr perder algo de peso, pues bien, acá les traigo opciones de menú para poder realizar la dieta mediterránea.
Se puede variar intercambiando los ingredientes, de esa forma podemos tener varios días más de menú. ¡Suerte!

Menú 1
• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 porción de puré de calabaza.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria rallada, toda la que quieras.
Menú 2
• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de espagueti con verduras como brócoli, cebolla de verdeo, ají, brotes de soja.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: 1 porción de pescado, ensalada de tomate, queso mozarela, aceitunas, albahaca.
Menú 3
• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel con 1 taza de arroz integral.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: 1 Ensalada de verduras libre, elige las verduras que más te gustan.
Importante:
• Bebe dos litros de agua por día.
• Consume las frutas en las colaciones.
• Reemplaza los alimentos dentro de cada grupo, vegetales, frutas, lácteos descremados,cerealesintegrales, legumbres.
• No consumas pan blanco y productos de pastelería
• Consume ensaladas coloridas, verduras de diferentes colores y texturas, cuanto más color tenga, mejor será, por el alto contenido en vitaminas y minerales.
Referido: aperderpeso.com

Embarazo e Infecciones Urinarias

Infección de Orina en el Embarazo
Una vez más, en Embarazo10 nos ocupamos de la salud de las embarazadas. Hoy os hablaremos de las infecciones urinarias o infecciones de orina, una patología que afecta a muchas mujeres, y que debemos cuidar especialmente durante la gestación. Os contamos qué es una infección urinaria, qué tipos hay y sus respectivos tratamientos, cómo son sus síntomas y qué medidas de prevención debemos tomar para evitarlas.

Infecciones Urinarias en el Embarazo
Las infecciones urinarias son más frecuentes en mujeres que en hombres, pero pueden darse en cualquiera de ambos sexos en cualquier etapa de la vida. Se estima que el 15% de las mujeres padece en algún momento una infección de orina, mientras que entre las embarazadas se calcula que un 8% de ellas tiene alguna de las variedades de infección urinaria.
Durante el embarazo, se dan algunas situaciones naturales que pueden aumentar el riesgo de una infección. Por ejemplo, se lentifica el trabajo del riñón a causa de las hormonas y orinamos con mayor frecuencia debido a que el útero presiona la vejiga. Tener una infección urinaria normalmente es algo simple de resolver, pero dejarla avanzar puede llevar a complicaciones y tener consecuencias peligrosas para el bebé y la mamá.
Por eso, es muy importante que entre los controles del embarazo realices análisis de orina en diferentes momentos de la gestación, aún cuando no tengas síntomas ya que –como veremos luego- hay variantes asintomáticas (sin signos) de esta enfermedad.
¿Qué es una Infección Urinaria?
Se denomina infección urinaria (también llamada infección de orina, o infección del tracto urinario) a la existencia de bacterias en la orina por infección de la uretra, la vejiga, el riñón, o –en el caso de los hombres- la próstata. En general, dichas bacterias provienen del intestino grueso, y del ano pasan a la uretra y luego llegan a la vejiga en forma ascendente. De pendiendo del tamaño y la ubicación de la infección, se dan distintas patologías. Pasaremos a describir las más comunes.

Bacteriuria Asintomática
Es una infección del tracto urinario que no tiene síntomas, con lo cual no sabremos de su existencia a menos que hagamos los controles necesarios durante el embarazo de análisis de orina. El tratamiento consiste en el suministro de antibióticos para evitar que la infección se extienda, ya que esto implica riesgos de parto prematuro.
Cistitis
Ésta es una infección de la vejiga, cuyo efecto más común es que nos hace orinar muy seguido. Al hacerlo se presentan síntomas de que escozor, dolor leve e, incluso escalofríos. Su tratamiento también consiste en la toma de antibióticos.
Pielonefritis (Infección de riñón)
Es la más peligrosa de las infecciones urinarias, ya que afecta directamente al riñón. Sus síntomas son bastante severos: necesidad de orinar permanentemente, escozor al orinar, escalofríos, fiebre, dolor en la parte inferior de la espalda, vómitos, etc. Para el caso de la Pielonefritis se hace un tratamiento mucho más intensivo, ya que de lo contrario otros órganos podrían verse afectados. Normalmente el paciente es internado para suministrar medicación intravenosa hasta estabilizarlo.

Consejos para la Prevención de Infecciones Urinarias
Aunque no hay una forma 100% efectiva de evitar una infección de orina, se puede prevenir siguiendo determinadas recomendaciones:

Extremar la higiene en la uretra, vagina y ano, para disminuir la presencia de bacterias
Extremar cuidados e higiene durante las relaciones sexuales
Beber mucho líquido y alimentarse con verduras para poder eliminar bacterias mediante la orina
No aguantarse las ganas de orinar
Mantener seca la zona genital
evitar usar prendas húmedas, como bañadores
usar ropa interior de tela de algodón para permitir la transpiración




Más Información:
Urología Online
Bagó
Terra Mujer
Infección de orina, en demedicina.com
Imágenes:
Mujer embarazada, Showbits en flickr
Muestra de orina de un paciente con infección urinaria, en wikipedia
Sistema urinario, en Wikipedia
Video:
sentirypensar, en youtube

Consejos para disfrutar de la buena comida sin engordar

Comer es un placer, pero muchas veces no disfrutamos de ese momento por la preocupación de engordar. No debemos obsesionarnos con pensar de que lo bueno engorda, ya que en una dieta equilibrada podemos comer casi de todo, pero con moderación.

No se trata de suprimir todos los alimentos calóricos y los caprichos de tu mesa, siendo tan drástica lo único que conseguirás es torturarte. Recuerda que el placer de comer está vinculado principalmente con la calidad de los alimentos (que estén en su punto óptimo de madurez o que sean frescos) o la forma de prepararlos, pero no con la cantidad.
Sigue los consejos que te brindamos a continuación y no renunciarás al disfrute de la comida, y lo que es mejor, ¡no engordarás!

Disfruta de los sabores.

En muchas ocasiones, la ansiedad ante una mesa llena de apetitosos manjares puede llevarnos a comer rápidamente y de todo. Un tip para comer despacio es tomar bocados pequeños y masticar cada uno como mínimo 15 veces.
Ten en cuenta que debes dedicar al menos 30 minutos a las comidas principales. Recuerda que si comes muy rápido ese plato que tanto te gusta, no das tiempo a que se activen las señales de saciedad, por lo que comerás más al no sentirte llena.


Pan y patatas.

Son los alimentos que primero sacrificamos cuando pensamos en controlarnos. Sin embargo, olvidamos que forman la base de la pirámide alimentaria y por lo tanto, podemos y debemos comerlos.
Eso sí, elige de preferencia pan integral, que aumenta la sensación de saciedad y regula el tránsito intestinal. Evita las patatas fritas como guarnición, pero sí puedes optar por las cocidas con un poco de mantequilla y hierbas aromáticas.

Frutos secos.

En una alimentación variada y equilibrada no solo cuentan las calorías. Lo más importante es que la proporción de nutrientes sea la adecuada y en eso los frutos secos juegan un papel importante, ya que estos son fuente de proteínas, fibra, minerales, vitaminas y grasas buenas. Un puñado es la ración justa como tentempié; eso sí, deben ser crudos (nunca fritos, salados o tostados).

Platos más pequeños.

No existen alimentos prohibidos, pero recuerda que debes limitar la frecuencia y la cantidad de determinados productos, como bebidas con gas, dulces o embutidos. Si sigues la recomendación de comer más despacio, tendrás la sensación de tomar la misma cantidad o incluso más. El resultado es que disfrutaremos lo mismo, pero por menos calorías.
Fuente: Revista Benessere, Septiembre 2010.
Imágenes: Taringa, ElMañana.
Tags : Belleza, Dietas, Control de peso, Adelgazar, Consejos, Tips.

Cáncer de mama, embarazo y lactancia

El cáncer de mama se presenta en uno de cada 3.000 embarazos y es el más común durante esta etapa en la vida de la mujer. Pero puede ser difícil de detectar al comienzo de la gestación o en quienes acaban de dar a luz porque generalmente las madres presentan mamas sensibles e inflamadas, lo que complica el diagnóstico de la enfermedad.Si la detección se demora, estas mujeres pueden llegar a tener menos posibilidades de supervivencia debido a que el tumor está más avanzado cuando se descubre. Por este motivo, el examen de mamas debe formar parte de la atención prenatal de rutina y, además, tanto mujeres embarazadas como lactantes deben autoexaminarse en forma periódica.La maternidad tiene un doble efecto en el riesgo de cáncer mamario: su probabilidad de ocurrencia aumenta levemente una vez que el bebé nació para luego disminuir en forma paulatina; y a largo plazo protege a la mamá frente a la ocurrencia de la enfermedad. Comparado con las mujeres sin descendencia (nulíparas), aquellas que tuvieron al menos un embarazo a término tienen en promedio un 25% menos de probabilidad de sufrirla.Por otro lado, para iniciar un embarazo desde el momento en que se terminó el tratamiento con quimioterapia debe esperarse un tiempo prudencial: al menos dos años son necesarios para poder descartar la reincidencia de la enfermedad y encarar un embarazo sin nuevas complicaciones.¿Puede realizarse quimioterapia durante el embarazo?A pesar de que aún queda mucho por investigar en este sentido, diferentes estudios afirman que es posible que las pacientes realicen un tratamiento estándar, siempre con la recomendación de no comenzarlo antes de la 12ª semana de gestación, cuando aún hay riesgos para el feto. De todas maneras, todos los casos son particulares y deben ser analizados con el profesional a cargo.¿Qué ocurre con el bebé en la panza?Las células cancerosas de la madre no parecen transmitirse al feto, por lo que el bebé no sufrirá consecuencias si la madre padeció la enfermedad durante la gestación.Su relación con la lactancia maternaEn diferentes países, sobre todo en los desarrollados, se detectó una disminución del riesgo de padecer la enfermedad en relación directa con la lactancia materna: a mayor tiempo de lactancia, mayor protección contra el cáncer de mama a largo plazo.La lactancia materna es beneficiosa en muchos sentidos: no sólo representa una gran fuente de alimento para el bebé (la fundamental y más importante hasta los seis meses de edad) sino que trae aparejado beneficios para la salud de la mamá, actuando como una herramienta de prevención.En los casos en que la mamá debe realizar un tratamiento con quimioterapia durante la lactancia, ésta debe ser suspendida ya que muchos medicamentos pueden presentarse en niveles altos en la leche materna y perjudicar al bebé directamente. Desde | Saludable

Las mujeres embarazadas pueden tomar un café por dí­a

Las mujeres embarazadas ya no necesitan abandonar su café de la mañana: una revisión del Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos halló que un consumo moderado de cafeí­na probablemente no aumentará el riesgo de aborto o nacimiento prematuro.
Hasta hace poco, los estudios habí­an dado resultados contradictorios acerca del efecto del café en las complicaciones del embarazo, pero un comité del colegio volvió a analizar las evidencias.
“Creo que es momento de decir cómodamente que está bien beber una taza de café durante el embarazo”, dijo el doctor William Barth, presidente del comité, a Reuters Health.
El Comité de Práctica Obstétrica del Colegio dijo que 200 miligramos (mg) de cafeí­na por dí­a -la cantidad que contiene aproximadamente una taza de 350 mililitros (ml) de café- no contribuyen significativamente a provocar abortos o partos prematuros.
Esa definición de “consumo moderado de cafeí­na” también incluirí­a beber cerca de cuatro tazas de té de 240 ml o más de cinco latas de gaseosa de 350 ml, o comer seis o siete barras de chocolate negro.
El comité dijo que la evidencia sobre si consumir más de 200 mg de cafeí­na por dí­a podrí­a aumentar los riesgos del embarazo no era clara.
El grupo consideró dos estudios recientes, cada uno de los cuales siguieron a más de 1.000 mujeres embarazadas.
Uno de ellos, liderado por el doctor David Savitz, del Centro Médico Mount Sinai, en Nueva York, no detectó un mayor riesgo de aborto para las mujeres que consumí­an niveles bajos, moderados o altos de cafeí­na en diferentes momentos del embarazo.
En el otro, el doctor De-Kun Li y su equipo de la División de Investigación de Kaiser Permanente, en Oakland, halló una mayor probabilidad de aborto en las embarazadas que tomaban más de 200 mg de cafeí­na por dí­a, pero ningún riesgo extra con niveles menores.
El comité también apuntó a otros dos estudios que demostraron que un consumo moderado de cafeí­na no aumentaba las probabilidades de que la madre diera a luz prematuramente.
La literatura demostró que la cafeí­na logra atravesar la placenta, lo que generó el temor de que pudiera causar abortos o partos antes de término.
En Estados Unidos, alrededor del 16 por ciento de todos los embarazos terminan en abortos y el 12 por ciento de los bebés nacen de forma prematura. Barth dijo que los estudios previos fueron ambiguos y poco claros acerca de la relación entre la cafeí­na y los riesgos del embarazo.
Los nuevos resultados en grandes grupos de mujeres permitieron al comité decir con seguridad que un consumo moderado de cafeí­na es seguro.
 Fuente: Reuters

Aconsejan que la educación sexual comience a los cinco años

Londres – La educación sexual deberí­a impartirse a los niños desde los cinco años para darles las herramientas y la confianza para que retrasen las relaciones sexuales hasta que estén listos, dijo un organismo de control sanitario británico.
Se considera que una educación sexual inadecuada a una edad temprana contribuye a elevar la tasa de embarazos adolescentes en Gran Bretaña, todaví­a entre las mayores de Europa a pesar de una caí­da del 13 por ciento durante la pasada década.
La última guí­a del Instituto Nacional para la Salud y la Excelencia Clí­nica (NICE, por su sigla en inglés) está en elaboración y no será obligatoria, pero la agencia dijo que esperaba que las autoridades locales y otros la siguieran.

NICE dijo que la dirección de los colegios deberí­a asegurarse de que la educación sobre sexo, relaciones y alcohol comience en la escuela primaria, a la que los niños británicos acuden desde los cinco años.
“Deberí­an introducirse estas materias y cubrirse de una manera apropiada para la madurez de los alumnos y que se base en un entendimiento de sus necesidades y sea sensible a la diversidad cultural, la fe y las perspectivas de la familia”, dijo.
Para los niños más jóvenes, esto implicarí­a un aprendizaje sobre el valor de la amistad y el respeto por los demás.
“Todos los niños y los jóvenes tienen derecho a una educación de alta calidad respecto al sexo, las relaciones y el alcohol para ayudarlos a tomar decisiones responsables y adquirir las herramientas y la confianza para que retrasen el sexo hasta que estén preparados”, dijo NICE.
Citó una investigación del Parlamento de la Juventud británico que mostraba que el 40 por ciento de los jóvenes consideraban que su educación sobre sexo y relaciones en el colegio era mala o muy mala.
El anterior Gobierno Laborista, que perdió en las elecciones generales del mes pasado, habí­a elaborado una ley para hacer que la educación sexual fuera obligatoria en los colegios de primaria y secundaria, pero lo abandonó en el último momento.
La propuesta también habrí­a eliminado el derecho de los padres a retirar a los niños de la educación sexual una vez que cumplan 15 años.
Los cambios fueron enormemente criticados por grupos anti-abortistas y religiosos, que querí­an poner más énfasis en fomentar la abstinencia del sexo antes del matrimonio.
Por Tim Castle, Reuters

Maquillaje de carnaval

La época de carnaval se acerca y todas queremos estar a tono. Una de las mejores formas de hacerlo es utilizando un maquillaje apropiado para ello. Y bien sabemos que este tipo de maquillaje no es uno cualquiera, se trata de algo brillante, creativo y muy divertido.
Para maquillarse de esta forma se pueden tomar las influencias de los distintos carnavales que suceden en el mundo. Entre ellos están el carnaval brasilero, el más famoso del mundo, el carnaval uruguayo, el Mardi Gras de Nueva Orleans y el carnaval de Venecia.
Para ver algunos consejos de maquillaje de carnaval, sólo sígueme.

Carnaval brasilero: se trata de una celebración con mucho brillo y colores vibrantes. El maquillaje está lleno de color y se acompaña de plumas y brillantina cosmética. No siempre se maquilla todo el rostro sino que se resaltan los ojos y pueden hacerse algunos diseños hermosos.

Carnaval uruguayo: en este carnaval hay muchos espectáculos distintos y cada uno tiene su maquillaje propio. En el caso de las comparsas, las vedettes usan maquillaje similar al brasilero, pero los que tocan los tambores pueden pintar sus rostros de muchas formas distintas. En cuanto a las murgas, éstas buscan un maquillaje que altere sus expresiones, ya que se encuentran sobre un escenario y el público debe verlas claramente. Se usa mucho el rostro blanco con colores.

Mardi Gras: para este maquillaje de carnaval no hay aspectos rígidos a seguir ya que está influenciado por todos los carnavales del mundo. La mayoría de las veces se usa maquillaje artístico realizando diferentes dibujos en los rostros. También se pueden aplicar pestañas postizas de colores llamativos. Lo más divertido es dejar volar tu imaginación cuando te maquilles para este evento.

Carnaval veneciano: la mayoría de las personas utiliza máscaras para este evento, pero hay quienes prefieren maquillar su rostro. Pueden imitarse las máscaras o también optar por caricaturizaciones de las épocas de los bailes de la realeza.